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Suplemento para adelgazar en la menopausia

Suplemento Para Adelgazar En La Menopausia

¿Tener miedo ante la menopausia?

La suma de kilos inclina más la balanza hacia la posibilidad de desarrollar cualquiera de las patologías asociadas a la menopausia, tales como diabetes, las enfermedades cardiovasculares, la osteoporosis, la osteoartritis, la obesidad, el deterioro cognitivo, demencias, depresión y cáncer, especialmente de madre y colon.

Por ello, intentar no ganar peso o bajar algunos kilos ganados en esta etapa resulta fundamental como método de la protección de la salud.

Hacer ejercicio y llevar una dieta saludable sa dos requisitos fundamentales para mantener una raya el peso durante esta etapa de la vida de las mujeres.

La Asociación Española para el Estudio de la Menopausia (AEEM) recibe recomendaciones sobre su decálogo de prevención de enclaves crónicos de la menopausia, redactado con motivación del Día Mundial de la Menopausia del año 2014.

¿Menopausa = Algún kilito de más?

Desde una edad empezamos a perder músculo. Es un proceso natural e irreversible. Cuanta menos masa magra menor metabolismo basal (energía necesaria para vivir) y, por tanto, menos consumo de calorías. Si no modificamos lo que comemos, cogeremos kilos con más facilidad.

Para contrarrestarlo hay que incorporar ejercicios de fuerza muscular (sentadillas, flexiones, pesas…) y aumentar ligeramente la ingesta de proteínas para construir nuevas fibras musculares, es decir, dos a tres porciones al día de alimentos ricos en proteínas , como pescados, verduras, quesos frescos y aves, no olvidemos la leche y el yogur que además de proteínas nos dan calcio.

¿Es efectiva la soja para reducir las molestias de la menopausia?

¿Qué pasa con la soja y sus derivados, los alimentos ricos en isoflavonas o fitoestrógenos o los suplementos de fitoestrógenos?

Muchas mujeres los usan, en forma de alimentos o de suplementos, para ayudar a aliviar los síntomas de la menopausia. Pero la evidencia científica nos dice qu’on se ha demostrado que los alimentos de soja y los suplementos de fitoestrógenos joren la calidad de vida o los síntomas de la menopausia.

Es necesario comprobar más detenidamente los efectos de los alimentos de soja y los suplementos de fitoestrógenos sobre el dolor, la salud mental y la disfunción del sueño en mujeres perimenopáusicas y posmenopáusicas.

¿Qué alimentos no deben faltar en mi cesta de la compra si tengo más de 45 años?

  • Alimentos vegetales por aporte de vitaminas, minerales y fitoestrógenos (componentes de los alimentos vegetales que parecen a los estrógenos), entre los que destacan las espinacas o los brotes de alfalfa, que pueden añadirse a la crema de verdes
  • Variaedad de cereales integrales, que como primer ingrediente contiene harina integral de cualquier cereal. Los copos de avena, la pasta de trigo sarraceno o el arroz salvaje nos aportarán fibra y nos ayudarán a disminuir el colesterol.
  • Alimentos ricos en calcio como los lácteos, los pescados azules pequeños y las verduras de hojas verdes con los que aseguraremos la buena salud de nuestros huesos. La pérdida de estrógenos reduce la densidad ósea y contribuye a la aparición de osteoporosis (piel frágil).
  • Proteínas vegetales como las verduras, especialmente la soja, que gracias a sus isoflavonas mejora los síntomas asociados a la menopausia. Para ello no solo debemos limitarnos a consumir bebida vegetal de soja o los yogures de soja, sino ampliar nuestra variedad y consumir fermentados (como tofú, tamari, tempeh).
  • Grasas saludables: aceite de oliva virgen, frutos secos, semillas, aguacate, que gracias a la vitamina E que contiene favorecen la producción de estrógenos.
  • Con la edad, la sensación de sed va disminuyendo. Tomar infusiones nos ayudará a darle sabor al agua y a asegurarnos una buena hidratación diaria. Además, es una buena solución para combatir la retención de líquidos que se produce durante la menopausia.

Cansancio

No dormir bien y la gran cantidad de cambios en nuestro cuerpo provoca falta de energía y cansancio. Para combatirlo es muy importante una buena alimentación. ¡Toma nota de nuestra dieta para la menopausia!

Otros síntomas comunes durante la menopausia son los cambios de humor. Nos sentimos más irritables de lo normal debido a todas las alteraciones físicas y hormonales que sufre nuestro cuerpo. También influye en nuestro estado de ánimo otros síntomas como los sofocos, la sudoración nocturna, el cansancio o el insomnio y otras situaciones como el estrés.

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Mejor proteína whey para aumentar masa muscular

Mejor Proteína Whey Para Aumentar Masa Muscular
Primero
Whey-Proteina-Dymatize

Elite Whey - Dymatize

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¿Sabías que este suplemento que se obtiene directamente del suero de leche y que la proteína que contiene supera en valor biológico incluso a la proteína de huevo?.

Además está mínimamente procesada, por lo que muchos consideran que se acerca más a un alimento que a un suplemento.

​​Una mezcla explosiva de proteína whey, creatina, glutamina y muchas vitaminas, una buena opción si te cuesta subir de peso y necesita un extra de calorías.

Otra proteína recomendada por su calidad para el aumento de masa es BSN

SYNTHA-6

Olvídate de acumular distintos polvos de proteínas diferentes. SYNTHA-6 contiene:

  • concentrado de proteína de suero
  • whey protein isolate
  • caseinato de calcio
  • caseína micelar
  • aislado de proteína de leche
  • albúmina de huevo
  • y proteína de trigo hidrolizada

Además, SYNTHA-6 contiene 6.5 g de grasas y 6 g de hidratos de carbono por porción. También tiene un bajo contenido en azúcares (sólo 1.6 g por porción). Aún así, se distingue el verdadero sabor de un batido, con una textura rica y cremosa.

Forma de uso:

Usa SYNTHA-6 a primera hora de la mañana, como complemento de la comida, antes de acostarte, o cuando se te antoje un batido de proteínas multifuncional que sepa tan bien, que pensarás que es tu día libre. Tan solo mezcla 1 cucharada colmada (47 g) con 120-150 ml de agua fría para obtener una deliciosa bebida proteínica.

“Un aislado de proteínas de suero libre de aditivos perjudiciales para el metabolismo”

  • Tipo: Aislado + Concentrado
  • Formatos: 1,78 Kg y distintos sabores disponibles.

Clasificación – mejores proteínas para aumentar masa muscular

Después de considerar características como el valor nutricional, la presencia o ausencia de alérgenos y las opiniones de compradores anteriores, hemos creado este Ranking con las 5 mejores productos de proteína Whey:

  • La mejor proteína whey: Iso100 Dymatize
  • La “segunda” mejor proteína whey: Gold Standard 100% Whey
  • La mejor proteína vegetal: Falcon Birdman
  • La mejor proteína para ganar peso: Serious Mass Optimum Nutrition
  • La mejor proteína grass-fed: Sascha Isolate
  • La proteína con mejor sabor: Evolution WP100
  • La mejor caseína: Kasein Kaged Muscle
  • La mejor proteína whey (sin sabor): Isopure Whey Protein

Lo más importante

  • La proteína Whey es un suplemento que proporciona una fuente de proteínas completas que contribuye a apoyar el crecimiento muscular.
  • Este suplemento le será especialmente útil a aquellas personas que no pueden obtener todos los aminoácidos que necesitan por medio de una dieta saludable.Muscle Mass Protein
  • A la hora de adquirir un suplemento de proteína Whey debemos tener en cuenta si somos alérgicos a la lactosa o intolerantes a otros compuestos, revisar cuidadosamente el etiquetado del producto, pensar si deseamos combinarlo con otros nutrientes y tener en mente la fecha de caducidad del artículo.

¿Por qué es importante consumir proteína?

Ingerir proteínas en la dieta o como suplemento facilita la MPS dando un balance neto de proteínas positivo, obligatorio para el aumento de masa muscular y para evitar la pérdida de músculo.

Requisito 1 para elegir las mejores proteínas para ganar masa muscular:

Que ayuden a la síntesis de proteínas musculares, impidiendo la degradación de proteínas musculares, ayudándonos a lograr dicho balance neto de proteínas positivo.

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Mejor proteina whey calidad precio

Mejor Proteina Whey Calidad Precio
Primero
Whey-Protei-Healthy-Fusion

La proteína más vendida por su relación calidad precio en España

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  • La proteína de suero de leche o Whey es un producto natural de fácil absorción, la cual proviene de la leche de vaca durante el proceso de convertir leche en queso. La leche contiene dos tipos de proteínas: caseína y suero, con una proporción de 80-20 respectivamente; siendo la última la más soluble, nutritiva y de calidad superior.
  • Además de ser fuente rica en aminoácidos esenciales, en especial BCCAs, la proteína Whey tiene propiedades como ser baja en lactosa, no tener grasa ni glúcidos. Ayuda a regenerar e incrementar masa muscular, facilitar la pérdida de grasa preservando tejido muscular, controlar determinadamente el apetito, incrementar y mejorar el desempeño.
  • Su asimilación y eficiencia es progresiva si se complementa con una rutina de ejercicios y dieta con bajo contenido calórico, es fácil de preparar e incluir su ingesta en diferentes momentos del día; sin embargo exceder su consumo no significa más resultados, ya que secretar el sobrante puede generar complicaciones renales y hepáticas.

Qué proteínas comprar

Como puedes ver, existen muchos tipos de proteínas whey a disposición de los deportistas, algunas más adecuadas para principiantes, y otras aptas para entrenamientos más duros.

Que-Proteina-Comprar

Sin embargo, cuando no exista una experiencia previa en la toma de este tipo de suplementos nos asalta la gran duda: ¿cuál es la mejor proteína para mí?.

 

Proteina Whey

Proteína whey

La proteína whey está elaborada a base de suero de leche. Con una concentración proteica de entre el 60% y el 90%. Además, también tiene un porcentaje de grasas y carbohidratos, por lo que se puede considerar un suplemento muy completo. Es la proteína perfecta para cualquier deporte.

Proteina Iso

Proteína iso

La proteína isolate o como se le conoce en español, aislada, tiene una concentración de proteínas del 90% . Se consigue a través de la proteína whey eliminando las grasas y los carbohidratos. Quedando una proteína más pura pero también más cara. Es la proteína profesional que suele consumirse en la etapa de secado o para adelgazar.

Proteina De Caseina Micelar

Proteína de caseina micelar

La caseína es una proteína que se encuentra en la leche y los productos lácteos. Un 80% de la proteína proviene de la leche y el otro 20% del suero). Es de digestión lenta, por lo que se suele consumir antes de acostarse. También es ideal para el crecimiento muscular y suele contener aminoácidos como glutamina que disminuye el catabolismo en el cuerpo.

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Proteina Whey mejores marcas

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Whey Protein Healthy Fusion

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Whey proteina Scitec Nutrition

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Otra marca de Proteína Whey a tener en cuenta

Whey-Proteina-Dymatize

Whey proteina Dymatize

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¿Sabías que este suplemento que se obtiene directamente del suero de leche y que la proteína que contiene supera en valor biológico incluso a la proteína de huevo?, además está mínimamente procesada, por lo que muchos consideran que se acerca más a un alimento que a un suplemento.

​​Una mezcla explosiva de proteína whey, creatina, glutamina y muchas vitaminas, una buena opción si te cuesta subir de peso y necesitas un extra de calorías.

¿Qué es la proteína Whey?

La proteína Whey es un tipo de compuesto orgánico de fácil digestión y absorción, el cual se obtiene del suero de la leche de vaca debido a sus aportes nutritivos. Además, es rica en aminoácidos esenciales, nutrientes, vitaminas y minerales, así como baja en grasas, lactosa y azúcares, por lo que te ayudará a mejorar tu estado de salud.

En el mercado puedes encontrar diversos tipos de proteínas Whey con diferentes beneficios, pero todos te permitirán ganar masa muscular y mejorar tu desempeño en los entrenamientos. De igual forma, suelen ser de fácil preparación, digestión y absorción, y te ayudarán a disminuir el apetito.

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Maca andina Propiedades

Maca Andina Propiedades

¿Qué es la Maca Andina?

La Maca Andina también llamada Lepidum Meyenii o Ginseng Peruano es una planta que crece en Perú y Bolivia originalmente, la cual se observó desde mediados del siglo XVII que tenía ciertas propiedades positivas, ya que los animales que comían de esta planta tenían más camadas y se reproducían más rápidamente.

Pronto en la comunidad del Fitness, donde la sexualidad se ve afectada sobretodo en los hombres por el uso de PEDs y debido a las variaciones de la libido y espermatogénesis se ha ganado un lugar dentro de la industria de la suplementación.

Propiedades de la Maca Andina

Maca Andina y Sexualidad

La Maca ya era cultivada desde 1961 por sus propiedades para mejorar la potencia sexual cuando se conoció su efectividad de la fertilidad en animales mamíferos.

El principio activo principal y responsable de la mejora de la función sexual de la raíz de Maca es un Alcaloide llamado Mecamida.

En diversos estudios se prueba la eficacia de la raíz de Maca como una estimulación de la libido y en general de la mejora de la función sexual, el 50% de participantes que no respondían a otras ayudas mejoraron significativamente la función sexual y en concreto las erecciones.

También se ha visto que la raíz de Maca puede ser una opción para combatir la disfunción eréctil en pacientes que están medicados con antidepresivos.

Otra de las ventajas que tiene la Maca sobre otras ayudas para la mejora de la función sexual y en concreto a la erección, es que es compatible con pacientes que tienen cardiopatías o ya están medicados con Inhibidores de la 5-Fosfodiesterasa como puede ser la Viagra, o Nitratos orales (Zumo de Remolacha) para la mejora del riego sanguíneo.

En el escenario de un usuario de PEDs, el cual ya tiene unos niveles de glóbulos rojos en sangre elevados y con ello una sangre bastante espesa, usar de forma frecuente viagra no sería lo más recomendable pues la probabilidad de sufrir un trombo o un evento vascular podría ser elevada. En este caso el consumo de raíz de Maca en forma de suplemento alimenticio podría ser una buena solución.

Antidepresivos y la Maca

Los ISRS, Inhibidores Selectivos de la Recaptación de Serotonina son un grupo de fármacos antidepresivos los cuales tienen una gran cantidad de posibles efectos adversos los cuales pueden aparecer o no dependiendo del sujeto y de otros factores.

Uno de los efectos adversos los cuales hacen que muchos pacientes abandonen el tratamiento es la disfunción eréctil y disminución del apetito sexual.

Los ISRS más comunes son el Citalopram, Escitalopram, Fluoxetina, Paroxetina, Sertralina.

Algunos de estos son más selectivos, potentes que otros y si tienes efectos adversos estando medicado de ellos consulta a tu médico para buscar el más adecuado.

Lo curioso de esto es que los sujetos que se sometieron al estudio y estaba medicado con alguno de estos antidepresivos, en inicio el 95% sufrían algún tipo de problema relacionado con la satisfacción sexual y tras el consumo de Maca a relación de unos 3gr/día todos mejoraron la función sexual y un gran porcentaje de ellos reportaban normalidad tras el tratamiento, lo cual es todo un éxito ya que los problemas sexuales son lo que hace que el tratamiento con antidepresivos se abandone en múltiples ocasiones.

También se observa en este y otros estudios donde se usaba Maca, una relación positiva relación dosis/efecto sobre la función sexual.

Maca y mujer: Estrógenos y Fertilidad

La libido y la fertilidad de la mujer está sujeta a distintas hormonas, un grupo de ellas son los estrógenos y en concreto el estradiol, las oscilaciones de estradiol, progesterona, LH y FSH causadas por el cuerpo lúteo es lo que se llama período o regla y dentro del propio período existe una variación de la excitación y fertilidad de la mujer.

Estos mecanismos son propios de la naturaleza para asegurar la reproducción de la especie, cuando la mujer ovula tiene los estrógenos elevados y la libido alta, es el momento de la cópula.

La hormona foliculoestimulante (FSH) es la encargada de dar la señal de maduración del óvulo, por lo que es fundamental para la reproducción (Sin óvulo no hay fiesta).

La Maca ha demostrado ser efectivo en la mejora de las dos áreas, tanto en la mejora de la Libido, incluso en mujeres menopáusicas las cuales tienen falta de estrógenos.

Parece ser que el consumo de Maca es capaz de estimular la LH suficiente como para mejorar la secreción de estrógenos y también elevar la FSH y con ello la fertilidad en mujeres con dificultad para concebir (Podemos extrapolar la mejora de la calidad del semen ya que la FSH se encarga de la espermatogénesis en los hombres).

Cómo tomar Maca

La dosis para la mejora de la función sexual se encuentra entre 1 y 3gr al día, pero dado que se percibe una relación dosis-efecto con 3gr aseguraremos estos efectos deseados.

Lo ideal es tomarlo con comida, como el efecto no es agudo, sino que es acumulativo y con el paso de las semanas se deberá tomar a diario y no de forma ocasional previa a la cópula.

Conclusión sobre la planta Maca Andina

Como hemos visto es un suplemento muy interesante y con diversas utilidades, no solo para la mejora de la sexualidad sino también la fertilidad, sobre todo si ya tienes cierta edad o utilizas ayudas ergogénicas.

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Coenzima Q10, propiedades y beneficios

Coenzima Q10

¿Qué es la Coenzima Q10?

La coenzima Q10, también conocida como Ubiquinona, es un cofactor de una gran cantidad de reacciones bioquímicas dentro del organismo de los seres vivos, que actúa como antioxidante celular.

Funciones de la Coenzima Q10

Dentro de las funciones que tiene la Coenzima Q10 se encuentra la de ser cofactor de la cadena de transporte de electrones, la cual es un mecanismo básico del funcionamiento de las mitocondrias (el motor energético de las células de los seres vivos) produciendo ATP (Adenosina 3-Fosfato) la cual es la moneda de cambio energética básica (1).
Una de los roles de la Coenzima Q10 es la de ser un potente Antioxidante, lo cual tiene un impacto directo en la captación de los radicales libres por parte de los macrófagos (Células encargadas de la eliminación de bacterias, tóxicos y sustancias dañinas (1).
Se ha observado que bajos niveles de Coenzima Q10 conlleva una deficiencia de A-Tocoferol, la cual es una de las 8 formas de vit E que existen y ello trae consigo una anormal y excesiva peroxidación lipídica (2).
La peroxidación lipídica es un proceso de degradación de los lípidos de las membranas celulares, los cuales se oxidan, las fases de peroxidación lipídica son la iniciación, propagación y terminación, los productos finales de la peroxidación lipídica no es para nada algo agradable ya que muchos de ellos son cancerígenos para el ser humano (2).
También se ha observado que a medida que se envejece, las concentraciones de Coenzima Q10 disminuyen, lo cual es algo alarmante ya que es un cofactor necesario de la vida y se han observado correlaciones positivas entre los niveles de Q10 en suero y vitalidad, calidad de vida y funcionalidad en ancianos (3).
Funciones De La Coenzima Q10

Propiedades de la Coenzima Q10 y efectos terapéuticos

⚫ Afecciones cardíacas

Se ha demostrado que la CoQ10 mejora los síntomas de insuficiencia cardíaca congestiva, en pacientes con enfermedad coronaria la suplementación con  CoQ10 puede ayudar a reducir la presión arterial posiblemente debido a la mejora de la resistencia a la insulina y a la reducción del estrés oxidativo (4).

Algunas investigaciones también parecen indicar que, cuando se combina con otros nutrientes, la CoQ10 podría favorecer la recuperación en personas que han tenido cirugías de baipás y válvulas cardíacas (5).

⚫ Antiaging

Se ha visto que la suplementación con Coenzima Q10 es capaz de retrasar el envejecimiento celular, una las razones es que la CoQ10 inhibe la caspasa-3 que es una proteína responsable de dar la orden de muerte celular.

Otra de las razones es que el estrés oxidativo y daño celular causa un daño en los queratinocitos (células de queratina en la piel y otras estructuras) y se han visto mejoras considerables tras la suplementación de CoQ10 tanto en seres humanos sanos y en células de piel aisladas en cultivo (6).

También posee efectos antiaging en el pelo, el folículo se le considera un mini órgano por sí mismo y la suplementación con Q10 aumenta la expresión génica (producción de proteínas por vía de ADN) de Queratina, la cual es una de las proteínas que forma el pelo de los seres humanos, no solo en el crecimiento del pelo sino en la maduración y mantenimiento del mismo (7).

Propiedades De La Coenzima Q10

⚫ Daño muscular

En cuanto al músculo, el cual se considera un órgano más y con los años estamos viendo que no solo es lo que sujeta y mueve nuestra estructura sino que secreta una cantidad enorme de hormonas y dependiendo de lo «cuidado´´ que tengamos nuestro músculo, este va a responder positivamente de cara a la salud general.

La suplementación con Q10 es capaz de reducir la Creatina Fosfoquinasa (CPK), la cual es un marcador del daño muscular que se obtiene por orina y puede llegar a ser uno de los responsables de enfermedades renales agudas como puede ser la rabdomiolisis (8).

En general como vemos el daño oxidativo está ligado al estrés celular y la CoQ10 es fundamental para mantener a raya este fenómeno.

⚫ Colesterol y estatinas

El tratamiento con estatinas es algo muy típico y normalizado dentro de pacientes coronarios, obesos, diabéticos e incluso dentro del entorno del fitness ya que son una opción dentro de los agentes para controlar elevaciones del colesterol total, LDL y triglicéridos derivado del uso de ciertas sustancias así como una reducción del HDL.

Las estatinas inhiben una vía endógena de producción de colesterol llamada HMG-CoA, y su inhibición conlleva a una reducción y un déficit de la CoQ10 en suero, recordemos que la Levadura de arroz rojo contiene como principio activo Monacolina K y aunque sea de origen natural sigue siendo Lovastatina a efectos prácticos (9).

Aquí os dejamos una tabla donde aparecen las reducciones de Q10 en función de la estatina en cuestión y además también algunas reducciones en algunas enfermedades y afecciones como la diabetes o el cáncer.

La suplementación con Q10 sería suficiente para no solo llevar a niveles normales las cantidades en suero, sino que también minimizaría los efectos adversos de las estatinas como miopatías (9) por lo que es obligatorio y necesaria su inclusión de estar usando estatinas (10).

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¿Cómo obtener Coenzima Q10 a través de los alimentos?

La Coenzima Q10 la podemos obtener de las carnes, pescados, semillas, frutos secos, pero aunque nuestra ingesta de estos grupos de alimentos sea alta no cubrirá las necesidades de Coenzima Q10 de nuestro organismo.
Aquí tenemos una tabla de las cantidades de Coenzima Q10 en algunos alimentos con alto contenido en Q10:
Cantidades De Coenzima Q10 En Alimentos

Consideraciones

Lo que también debes saber si consumes un suplemento con Coenzima Q10, si eres un paciente anticoagulado con fármacos como la Warfarina, la suplementación con CoQ10 podría hacer interacción con la medicación, minimizando la efectividad del tratamiento anticoagulante y con ello aumentar las probabilidades de sufrir un trombo por lo que antes de suplementar, consulte con su médico y si es necesario, que le ajuste la medicación.

Conclusión sobre la Q10

Por lo que hemos visto, la Ubiquinona (Q10) es fundamental no sólo para la vida, ya que forma parte fundamental de las mitocondrias y sin ellas no podríamos obtener energía (ATP), sino que no podemos cubrir nuestras necesidades solamente con los alimentos.
Ya que en muchas situaciones las necesidades son más elevadas y su suplementación solamente nos trae beneficios de cara a vivir más y mejor.
Se trata de un suplemento muy seguro y no existe riesgo de toxicidad, ya que la dosis de hasta 1200mg (unas 12 veces la dosis normal que se suele suplementar) hasta 3600 mg se considera seguro aunque con molestias gastrointestinales (36 veces la dosis normal).
La dosis usual se encuentra entre 50mg y 100mg, esto dependerá del uso de otros fármacos, estado de salud, patologías etc.
Bibliografía:
1-Biochemical Functions of Coenzyme Q10
2-Biochemical Functions of Coenzyme Q10
3- Coenzyme Q10 Supplementation in Aging and Disease
4-Effect of hydrosoluble coenzyme Q10 on blood…
5-The Role of Oral Coenzyme Q10 in Patients…
6-https://iubmb.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/biof.5520320129
7-https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1468-2494.2008.00451_5.x
8-https://www.researchgate.net/profile/Keiji-Terao-2/publication/315348715_Coenzyme_Q10_-_gamma_cyclodextrin_complex_is_a_powerful_nutraceutical_for_anti-aging_and_health_improvements/links/58f94250a6fdccb121c9d6a7/Coenzyme-Q10-gamma-cyclodextrin-complex-is-a-powerful-nutraceutical-for-anti-aging-and-health-improvements.pdf
9-https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30371340/
10-https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S193328741730541X
11-https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0273230006000900?via%3Dihub

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Levadura de Arroz Rojo en el fitness

Levadura De Arroz Rojo

¿Qué es la levadura de arroz rojo?

En determinadas condiciones se produce, por fermentación, el crecimiento sobre el grano de arroz de un hongo (Monascus purpureus Went.) lo que confiere al arroz una coloración rojiza debido a la síntesis de pigmentos rojos, amarillos y anaranjados.

En la actualidad, la levadura roja del arroz (LRA), también conocida como levadura de arroz rojo o simplemente levadura roja o arroz rojo, en inglés “red yeast rice”, se obtiene mediante el cultivo controlado de cepas seleccionadas de este hongo sobre arroz.
Estudios sobre la levadura:
Propiedades De La Levadura De Arroz Rojo
También se han estudiado experimentalmente sus efectos sobre diabetes, cáncer, osteoporosis, hipercolesterolemia, hígado graso, fatiga y alteraciones de la memoria, si bien no existen estudios clínicos suficientes como para recomendar LRA en la terapéutica de dichas afecciones (1).

Los compuestos biológicamente activos que tienen importancia desde el punto de vista de la salud cardiovascular son principalmente las monacolinas, en concreto la Monacolina K que comparte estructura con la Lovastatina (2).

En los extractos de LRA se han identificado además fitosteroles, isoflavonas, GABA, péptidos y ácidos grasos monoinsaturados que pueden actuar como coadyuvantes en el tratamiento de hiperlipidemias, principalmente en la prevención del daño oxidativo a nivel vascular, e incluso por su propia actividad hipolipemiante (3).

Resultados obtenidos gracias a la levadura:
La composición química puede variar dependiendo de las cepas de levadura utilizadas, el sustrato empleado y las condiciones de fermentación. Así, las cepas y condiciones empleadas para producir el arroz rojo con fines culinarios, difiere de las que se utilizan para la obtención de productos con fines terapéuticos.

De los ensayos incluidos en este meta-análisis cabe destacar el publicado por Heber et al., en 1999, aleatorizado, doble ciego y controlado frente a placebo, realizado con 88 pacientes hipercolesterolémicos no medicados. Durante 12 semanas se les administró diariamente un preparado de LRA con un contenido de 7,5 mg de monacolina K o harina de arroz no fermentado como placebo (4).
Al final del tratamiento se observaron reducciones importantes de las concentraciones plasmáticas de LDL-colesterol (20%) y colesterol total (16%) respecto al grupo que recibió el placebo (3% y 2% respectivamente).

Del mismo modo se ha observado en 30 pacientes con hiperlipidemia primaria, que la administración de 600 mg de LRA dos veces al día durante 8 semanas redujo significativamente las concentraciones de LDL-colesterol y colesterol total 38,11 mg/dL y 44,50 mg/dL respectivamente, observándose además un incremento en las concentraciones de HDL colesterol (4).

Se observó además una normalización en los niveles de proteína C-reactiva de alta sensibilidad y en los biomarcadores del remodelado vascular (metaloproteinasas MMP-2 y MMP-9) anormalmente elevados en el caso de pacientes con riesgo cardiovascular (5).

¿Vale la pena la levadura de arroz rojo? ¿se consume para hacer deporte?

Uso De La Levadura De Arroz Rojo En La Comunidad Fitness
Como podemos comprobar, la levadura roja de arroz es un suplemento realmente interesante cuando hablamos de uno de los efectos adversos derivados de las algunas prácticas y usos de ciertas sustancias dentro de la comunidad fitness, la cual sería idealmente el control del perfil lipídico y la salud cardiovascular y circulatoria.

La utilidad principal de este extracto es la de normalizar y reducir el colesterol total y LDL, así como elevar la fracción HDL no de forma directa pero sí de manera indirecta al descender el LDL (6).

Estudios como el de Mazza, A. et al, reflejan que Coenzima Q10 es un cofactor en el Ciclo de Krebs que es esencial para los procesos de reducción oxidativa, previniendo la peroxidación del colesterol LDL L lo que explicaría que estos productos además de inhibir la HMG-CoA, tienen un efecto antioxidante potenciado por Coenzima Q10 (7).
Zumo De Pomelo
Como se ha comentado anteriormente, debido a la similitud de la molécula de monacolina K con la molécula de la Lovastatina, pueden sumarse los efectos secundarios. Se ha demostrado que la biodisponibilidad de la Lovastatina puede aumentar cuando se toma con una ingesta de comida estándar, pues al metabolizarse a través de la isoforma CYP3A4 (Citocromo P450 3A4) junto con otros alimentos como zumo de pomelo o naranja amarga inhiben esta enzima provocando un aumento de los niveles plasmáticos de estatinas aumentando los efectos adversos (8).

Además la inclusión de la Coenzima Q10 es necesaria ya que la inhibición de la HMG coA hace que los niveles de Q10 decaigan hasta un 40% por lo que es necesario que se suplemente.

En Biosarms sabemos lo que ocurre en este sentido y nuestro producto «Health Support» tiene una dosis adecuada de Levadura de arroz rojo y coenzima Q10 para el correcto funcionamiento del sistema cardiovascular y circulatorio en el que ya profundizaremos más y mejor, gracias por leernos desde el equipo de Biosarms.

BIBLIOGRAFÍA:

1-SciELO Cuba
2-Sungthong B, Yoothaekool C, Promphamorn S, Phimarn W. Efficacy of red yeast rice extract on myocardial infarction patients with borderline hypercholesterolemia: A meta-analysis of randomized controlled trials
3- AEPAP: Hipercolesterolemia
4-The American Journal of Clinical Nutrition: Cholesterol-lowering effects of a proprietary Chinese red-yeast-rice dietary supplement
5- Yang CW, Mousa SA. The effect of red yeast rice (Monascus purpureus) in dyslipidemia and other disorders. Complement Ther Med 2012, 20(6): 466-74
6- Gerards, M., Terlou, R., Yu, H., Koks, C. and Gerdes, V., 2015. American Journal. Traditional Chinese Lipid-Lowering Agent Red Yeast Rice Results In Significant LDL Reduction But Safety Is Uncertain E A Systematic Review And Meta-Analysis
7- NCBI: Effect of Monacolin K and COQ10 supplementation in hypertensive and hypercholesterolemic subjects with metabolic syndrome
8- NCBI: Effect of Monacolin K and COQ10 supplementation in hypertensive and hypercholesterolemic subjects with metabolic syndrome